| ■ コ ン セ プ ト
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シェフ自ら毎朝中央市場に出向き、新鮮な魚介類を仕入れています。 また、美味しい野菜を仕入れるため生産者のもとに出向くにもこだわりがあります。 その日の旬を食材を楽しんでいただけるよう、毎日メニューが替わります。
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| ■ 店 内
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樹齢1000年を超えるブビンガのカウンター中心のフルオープンキッチン。 お客様はキッチンライブが楽しめます。 (カウンター13席・テーブル18席)
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| ■ 営 業 案 内
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〒550-0013 大阪市西区新町2丁目3−9 センユー四ツ橋1F TEL&FAX:06-6536-4188 ※営業時間 日曜日と第3月曜日は定休日 11:30〜14:00 17:30〜21:30(ラストオーダー)
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| ■ ギ ャ ラ リ ー
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Talaさんの造るオブジェがPAPPAの店内に飾られてます。
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